8 種簡單的創意料理：為什麼我沒想過原來可以這樣做？

「民以食為天」真不假，人們對於食物的需求，除了吃飽之外，更渴望它別出心裁，美食的可能有千百種，就像之前有泡麵加布丁，或是洋芋片加巧克力醬的吃法，以創意激發出的新口味，讓美食重新組合，成為新的美味。BRIGHT SIDE 就整理出 8 種進階版的美食食譜，你也可以在家試試看。

 

1咖啡冰塊

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冰塊不要只用水做，各種素材都可以成為冰塊，為飲料增加風格，更不會讓飲料因為水做冰塊的融化，而變稀釋。

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2雞蛋起司三明治

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將麵包挖空，在中心加入培根、雞蛋，鋪上起司後以錫箔紙包覆，放入烤箱就可以料理，方便又美味三明治做法。

 

3巧克力花瓶

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甜點大師的巧克力容器，也就是這麼製作而成的，在汽球外淋上巧克力醬，整顆拿進冰箱冷藏，凝固後再將汽球消氣取出，就可以擁有大師級的作品。

 

4巧克力可頌

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只要將巧克力醬捲在可頌麵皮中一起烤，就能以最簡單的方式製作巧克力可頌。

 

5風味馬鈴薯

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同樣以挖空的模式來製作，不過把麵包換成了馬鈴薯，可以自己加入喜歡的蔬菜、醬料，是變化性很高的料理。

 

6烤蘋果

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甜點也能套用這個模式，將蘋果挖空後加入蘋果泥 (或是巧克力醬、布丁…)，再以麵皮交疊出上蓋，讓簡單的烤蘋果變得更有趣味。

 

7水果果凍

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利用水果外表做為果凍容器，可愛又具風味，切片後還可以一口一個，簡直就是派對中的迷人小甜點。

 

8藝術版熱狗卷

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將包著麵包的熱狗卷變得更有創意，以交疊的方式鋪上條狀麵皮，讓熱狗卷的風味不變，卻更具藝術感。